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旺火先烤鸭的颈部和臀部,待烤成金黄色时,
煨约五六小时后揭去封纸,取出装姜葱口蘑的
置旺火上,下油烧热约,放肉片略炒,加盐炒
中,拈出肉片,豌豆入笼保温鸡蛋去壳搅匀,
匙生抽大匙料酒大匙蛋清个玉米淀
虾米克叉烧克五花腩肉克味精克食盐克白糖克
蹄瘦肉水发香菇均切成颗粒状,虾仁切成末,
不管是蕃茄酱沙拉酱沙茶酱豆瓣酱花生酱还是芝青酱
盐放入过早会导致吸出特别多
牛肉熟软,撒上焙好的芝麻食用时,入盘,盘
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